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Nuez de Brasil: los beneficios y daños para el cuerpo masculino y femenino.

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Justificando el alto costo, estas frutas tienen una composición única. Una alta concentración de vitaminas y microelementos los convierte en un complemento nutricional ideal. Al mismo tiempo, todas las sustancias están contenidas en la forma más natural y se digieren fácilmente. Esto significa que una porción muy pequeña puede ser útil. Incluso las contraindicaciones de la nuez de Brasil son menores. Puede ser consumido por cualquier persona que no sea alérgica a las nueces. Lo principal - para cumplir con la medida.

Una novedad útil en nuestro menú es una tuerca de Brasil.

La nuez de Brasil crece en bertoletii. Representa una fruta grande, cuyo peso alcanza 1-2 kg. En su interior se esconden 8-24 núcleos aceitosos con una cáscara delgada. Están en forma purificada y se comen.

Además, la tuerca tiene un sabor bastante agradable, tiene muchas propiedades curativas. ¿Y cómo podría ser de otra manera, si el producto contiene vitaminas importantes? En las cien porciones de tal "placer" es la mitad del requerimiento diario de vitamina B1, un cuarto de la porción diaria de E y 7% de B6. Tiene ácido ascórbico, retinol y nicotinamida.

Este "invitado" brasileño es rico en fibra, flavonoides, ácidos grasos poliinsaturados (hay tres veces más que los saturados). Los científicos contaron en ella 18 aminoácidos, 10 macronutrientes y toda una dispersión de microelementos, incluyendo fósforo, zinc, magnesio, cobre, manganeso, hierro, potasio.

Y solo contiene grandes cantidades de selenio, que determina en gran medida los beneficios y los daños de la nuez de Brasil. Este elemento muestra actividad anticancerígena, protege contra la aparición de tumores malignos en los órganos del tracto gastrointestinal, la respiración y el sistema urogenital.

El selenio también corrige el sistema nervioso y aumenta la resistencia al estrés. El contenido de este componente es tan grande que cubre el 27-30% de las necesidades diarias.

Beneficios de usar la nuez de Brasil:

  • sirve para prevenir la oncología, mata un cáncer, porque bloquea el flujo de sangre a las células anormales,
  • aumenta las defensas inmunitarias
  • aumenta la circulación sanguínea
  • suprime la inflamación
  • Es una fuente de lípidos insaturados.
  • normaliza la función tiroidea,
  • sana las articulaciones,
  • previene el desarrollo de cataratas,
  • mejora el sistema cardiovascular,
  • reduce el riesgo de trombosis, aterosclerosis, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular,
  • Limpia los intestinos, la sangre y el hígado.
  • restaura el tono muscular
  • Ayuda en el tratamiento de la infertilidad.
  • proporciona la absorción de vitaminas y otras sustancias valiosas que entran al cuerpo con otros alimentos,
  • normaliza el nivel de glucosa
  • ayuda a construir masa muscular
  • alivia los síntomas de la menopausia, reduce los calambres menstruales, estabiliza el ciclo en las mujeres,
  • Protege contra el envejecimiento prematuro.

Es importante Cuando se come en exceso, la piel de estos frutos secos huele a ajo. Esta es una señal de advertencia!

No solo de brasil

Las nueces de Brasil son el fruto del árbol de Bertoletija (bertoletia), que se encuentra en las selvas del Amazonas. Desde un punto de vista biológico, estos son los granos. Maduran dentro de una cápsula que parece un coco. Si se corta, en el medio habrá 8-24 nucleolos, cubiertos con una densa piel de tres capas. Para esta característica, la semilla se llama la "tuerca". El principal país exportador de la nuez de Brasil no corresponde al nombre. Hoy en día, se recolecta principalmente en Bolivia (Brasil ocupa el segundo lugar en esta lista, luego vienen Côte d’Ivoire y Perú). También crece en las islas de Trinidad y Sri Lanka. Así que no se queje de la falsificación, al ver el nombre de estos países en el paquete.

Nuez de Brasil - ¿Cómo crece y tuerca?

Bajo el termino "nuez de brasil"Significa el fruto de la Bertoletia alta. Estos árboles crecen a lo largo del flujo del Amazonas en Brasil, Venezuela, el este de Colombia, Perú y Bolivia.

Es imposible cultivar árboles fructíferos, los árboles frutales que crecen en la selva, ninguno de los árboles plantados por el hombre da fruto. Estos árboles sorprenden con su tamaño gigantesco: la altura es de 40 a 45 m, y en diámetro el árbol puede alcanzar los 200 cm.

La vida útil de estos árboles varía de 500 a 1000 años, comienzan a dar fruto después de doce años de crecimiento, cada año el peso de las frutas recolectadas puede alcanzar 200-350 kg de frutas, el peso de cada uno es de 1-2.5 kg.

¿Qué da su uso al sexo más fuerte?

El sexo fuerte debe prestar especial atención a los beneficios y daños de la nuez de Brasil. Este producto herbal ayudará en el tratamiento de problemas delicados relacionados con la salud de los hombres.

El efecto de la nuez de Brasil sobre el cuerpo masculino:

  • reducir la probabilidad de cáncer de próstata,
  • reducir el riesgo de prostatitis,
  • aumentará la síntesis de testosterona, es decir, aumentará el deseo sexual,
  • mejorar la motilidad del esperma
  • Normaliza el trabajo de los testículos.

En casa, esta nuez se considera que un producto de este tipo es el mejor remedio para la infertilidad masculina. Por eso, en Brasil, muchos hombres se convierten en padres en la vejez (en 60 años).

Amigo perdiendo peso

Usando esta planta como ejemplo, uno puede entender el papel que juega el conteo de proteínas, grasas y carbohidratos (BJU) en la búsqueda de una cintura delgada. A pesar de que el contenido calórico de la nuez de Brasil es muy alto (682 kcal o 2851 kJ por 100 g), se recomienda incluirlo en la dieta durante las dietas. 100 g de nueces contienen la siguiente proporción de sustancias útiles.

  • 18 g de proteína. Contienen arginina. Este aminoácido ayuda a desperdiciar energía y construir masa muscular, haciendo que el cuerpo sea prominente y no solo delgado.
  • 69 g de grasa. La mayoría de ellos son "buenos". No se asientan en áreas problemáticas, mejoran la elasticidad de la piel y las paredes vasculares, ayudan a reducir el colesterol "malo" en la sangre y mantienen una sensación de saciedad.
  • 13 g de carbohidratos. Estas son principalmente fibras dietéticas que están involucradas en la digestión y mejoran los intestinos.

¡Aquí la medida es importante! ¿Cómo evitar reacciones adversas por el uso de tales exóticos?

Como este es un producto exótico, el cuerpo puede tomarlo "en bayonetas". Al comer una nuez de Brasil, uno debe recordar sus beneficios, pero también debe olvidarse de los peligros. Hay muchas propiedades medicinales en tales frutas, sin embargo, existe un peligro en ellas, por lo que no debe comer más de 2 ó 3 productos al día. Si el número alcanza al menos cinco nucleolos, puede enfrentar un fenómeno tan desagradable como la pesadez en la región epigástrica.

Cualidades nocivas y peligrosas del fruto de bertoletii:

  • Este es un producto muy alto en calorías. Contiene 686 Kcal por 100 g, la cantidad de grasa en su composición alcanza el 66% y los carbohidratos, 12%. Da una rápida saturación. Pero con el uso regular, incluso en dosis aceptables, la tuerca puede afectar negativamente la forma, por lo que no se recomienda incluirla en el menú para las personas obesas o que desean perder peso.
  • Su cáscara contiene una sustancia tóxica - la aflatoxina. Si está en el cuerpo en grandes cantidades, puede causar cáncer o cirrosis hepática. Pero los granos pelados no poseen tales cualidades.
  • Tiene una alta alergenicidad, por lo tanto, es mejor comenzar a conocer una fruta tan exótica con una porción mínima (una tuerca es suficiente). Si experimenta algún síntoma de alergia, debe dejar de usar el producto. Y no se lo dé a los niños pequeños.
  • Concentra las impresionantes reservas de selenio, por lo que cuando se come en exceso puede aparecer náuseas, vómitos, trastornos de la conciencia, dificultad para respirar, insuficiencia hepática, neumonía.
  • Contiene radio: su concentración es baja, pero aún es mayor que en otros productos.
  • Cuando comer en exceso es posible envenenamiento. Una persona comienza a perder pelo, exfoliar las uñas, voltear los ojos de la esclerótica amarilla.
  • Los compuestos grasos contenidos en la tuerca, interactuando con el aire, se desintegran y se vuelven peligrosos. Las nueces adquieren un sabor amargo. Para evitar esto, debe guardarlos en un refrigerador en un paquete sellado.

Es importante Está estrictamente prohibido comer frutas maduras y en mal estado, así como caducadas.

Las revisiones de las nueces de Brasil son bastante contradictorias. Algunas personas hablan de los beneficios, otras advierten del peligro. Sólo unos pocos nucleolos de este árbol son capaces de dar fuerza, juventud y belleza. Pero hay que recordar que cualquier exceso conduce a la enfermedad. Por lo tanto, es necesario observar restricciones razonables y no privarse de una delicadeza tan útil.

Daños y contraindicaciones de la nuez de Brasil.

Las nueces se deben consumir con moderación, pero no porque contengan muchas grasas y calorías, debido a su alto contenido de proteínas. El exceso de proteínas en la dieta de las nueces de Brasil puede llevar a:

  • aumento de peso
  • carga en los riñones,
  • debilitamiento de los huesos y estimulación de las células cancerosas. 23

Daños o contraindicaciones de las nueces de Brasil.

Según estudios recientes, esta fruta está cargada de cierto peligro. Es muy importante usar nueces en la dosis correcta, no más de 2 a 3 piezas por día. Esto se debe a los siguientes factores:

  • Aflotoksin, que se encuentra en la cáscara de las nueces, es un veneno natural, y si ingresa al cuerpo en cantidades significativas, puede causar cáncer de hígado o cirrosis.
  • Estas nueces se consideran alérgenos fuertes, por lo tanto, durante el primer uso, no se debe comer más de una tuerca.
  • Una gran cantidad de selenio cuando las frutas se comen en exceso pueden causar inflamación de los pulmones, función hepática anormal, dificultad para respirar, pérdida de conciencia, náuseas y vómitos.
  • Las nueces contienen una pequeña cantidad de radio radiactivo, más que cualquier otro alimento.
  • Es necesario tener en cuenta las nueces altas en calorías para las personas que cuidan su figura.

Para resumir, habiendo considerado las propiedades beneficiosas, la composición química, el contenido calórico del producto, podemos decir que las nueces de Brasil son útiles para nuestro cuerpo en pequeñas dosis, y los beneficios son palpables tanto para hombres como para mujeres. Sigue siendo un poco: obligate a ti mismo a no ser codicioso, absorbiendo este esplendor natural.

Nueces de Brasil durante el embarazo y para los niños.

Estudios recientes han demostrado que el consumo regular de nueces durante el embarazo aumenta el riesgo de asma en un niño en casi un 50%.

Alrededor del 4% de los niños tienen alergias alimentarias a los frutos secos, incluidos los brasileños.

Hoy en día, a los niños menores de 3 años no se les recomienda dar nueces, ya que tienen un sistema inmunológico que es susceptible a los alérgenos. 24

Cómo elegir una nuez de Brasil

  1. Elija nueces naturales - sin pasteurización y recubrimiento de azúcar.
  2. Evite las nueces tratadas con agentes antimicrobianos y pesticidas.
  3. Cuando compre nueces de una vaina, asegúrese de que no huelan a humedad, lo que puede indicar la presencia de hongos. Las nueces de Brasil están contaminadas con aflatoxinas, que son hongos, tienen actividad cancerígena y estresan el hígado. 25

Para que comer nueces de Brasil no traiga daño, la última regla al elegirlas debe seguirse estrictamente.

Cómo almacenar la nuez de Brasil

Es mejor comer nueces crudas, ya que se almacenan fácilmente durante varios meses en una habitación seca y ventilada.

El tostado daña los nutrientes en las nueces, incluida la reducción del contenido de ácidos grasos beneficiosos y aminoácidos. Si te gustan las nueces tostadas, fríelas tú mismo para controlar la temperatura y el tiempo de fritura.

Las nueces más útiles se secan con aire caliente a una temperatura de 180 ° C. El proceso de secado es una de las principales etapas del procesamiento de la nuez de Brasil. La humedad es un área favorable para los hongos, por lo que las nueces deben secarse completamente.

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