Información general

Beneficios y perjuicios de la miel de sainfo.

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No es ningún secreto que todos los tipos de miel son muy útiles para la salud humana y han sido utilizados por personas durante más de un milenio, pero la espuma es verdaderamente única.

Este producto de la apicultura pertenece a la clase premium, no es tan común en nuestro país como otras especies, tiene una gran cantidad de propiedades curativas y mayor actividad biológica, que son bien conocidas por los médicos occidentales y representantes de la medicina tradicional.

Esparcet - planta de miel de pasto

Esparcet - una hierba de una planta melífera de la familia de las leguminosas. No es raro o exótico, bastante alimentación tradicionalperenneque se encuentra tanto en la forma salvaje como en la forma doméstica.

Los campos de flor de saino representan una vista asombrosamente hermosa: la ondulada alfombra rojo-rosa de matorrales densos y muy fragantes.

La planta florece antes que otras, en mayo y en algunas regiones, en junio, después de la floración masiva de los jardines, es por eso que la miel de porcelana se valora principalmente por su limpieza.

Las abejas son muy aficionadas a esta planta de miel, y si el apiario se coloca en las inmediaciones del campo, se garantiza que las abejas trabajarán solo en él y no volarán a otras plantas.

El polen de esparceta, que las abejas recolectan todo el día, tiene un delicado matiz amarillo-pardo y la miel es casi blanca o cremosa..

Dependiendo de la ubicación y el estado del campo, los insectos pueden recolectar hasta 400 kilogramos de miel por hectárea, pero este es el máximo.

El néctar aparece inmediatamente cuando florece la flor, es muy importante que las abejas tengan acceso constante a las plantas de miel, porque las plantas que florecen en la mañana por la noche se vuelven inadecuadas para el trabajo, se marchitan.

Pero los que florecen en la tarde, florecen todo el día, son los más valiosos. La salina tiene un rasgo característico: retrasa el marchitamiento durante varios días si el clima es malo y las abejas no vuelan.

La miel contiene todas las propiedades curativas de la hierba, a partir del néctar del que se produce. Los europeos aprecian especialmente la miel de una sainfo vicaria.

Composición química, propiedades de la miel de sainfo.

El color de la miel de sainfo es mucho más claro que otras especies. Recién bombeado, es transparente, como una lágrima, cristaliza en algún lugar en medio o dos meses. Siempre hay que recordarlo al comprar miel.

Si le dicen que lo recolectaron hace un mes y que ya tiene una estructura densa, el vendedor intenta venderle un producto falso, todo lo contrario, si compra miel en octubre y es líquida, entonces esto también es un signo de la mala calidad del producto.

La miel de sainina cristalizada se parece a la manteca de cerdo. Tiene un aroma muy delicado y agradable, similar al olor de una rosa, el sabor es completamente no empalagoso, equilibrado, suave y delicado.

Trata calidades especialmente valiosas por el alto contenido de vitaminas, minerales y algunas otras sustancias valiosas.

Mira el video: Café: Ventajas y Desventajas (Junio 2021).

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